Cingöz: Pekmez Yapımında Kullanılan Üzümler Bol Su İle Yıkanmalı
04 Ağustos 2008
Osmaniye Sağlık İl Müdürü Mehmet Cingöz, pekmez yapımında kullanılan üzümlerin mutlaka bol suyla yıkanması gerektiğini söyledi.
Sağlık İl Müdürlüğü’ne zaman zaman analizi yapılmak üzere numunelerin geldiğini belirten Cingöz, yapılan incelemeler sonucunda üzüm pekmezinde pestisit ilacına rastlandığını kaydetti. Üzüm ilacı olarak kullanılan pestisitin, ekonomik olması ve kullanım kolaylığı nedeniyle; ürünü hastalıkların, böceklerin, yabancı otların ve diğer zararlıların olumsuz etkilerinden koruyarak verim ve kaliteyi güvence altına almayı amaçlayan tarımsal savaşımda çok önemli zirai bir ilaç olduğunu ifade eden Cingöz, “Ülkemizde de tarımsal ürünlerde kullanılan pestisitlerin gıdalarda bulunması müsaade edilebilir maksimum miktarları ürün ve ilaç bazında belirlenmiştir. Devamını Oku »
Bu sabah, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfına gelen hanımlar, vakıf çalışanları tarafından karanfillerle karşılandı. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü nedeniyle,