Salçalık biber ekiminde Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde son yıllarda artış olduğu bildirildi.

Salçalık biberin genellikle şehir dışından geldiğini söyleyen İlçe Tarım Müdürü Rüştü Özeser, bu yıl salçalık biberin ekiminde büyük artış olduğunu belirtti.

Üretimi yapılan biberin, tamamen salça yapımında kullanıldığını ifade eden Özeser, etli olması, tadı ve kokusu nedeniyle de vatandaştan fazla talep gördüğünü söyledi.

Özeser, “Piyasada 1 ile 1,5 YTL arasında satılan salçalık biberin ekimi daha önce bölgemizde fazla yapılmıyordu. Ancak çiftçilerimiz son yıllarda biber ekimine yöneldi. Bu da sevindirici bir durum. Yakında ilçenin ihtiyacını karşılayacak duruma gelebiliriz. Yerli olması dolayısıyla vatandaşlar tarafından daha fazla tercih edilmektedir.” dedi.